Il ne faut pas te stresser à ce point...Pour synthétiser ce qui a été dit et faire simple, tu peux effectivement ne pas faire d'anglais à la fac, mais dans ce cas, il faut t'inscrire dans une formation sérieuse et obtenir le toefl ou le toeic. De toutes façons, généralement ces formations sont faîtes dans les facs de langue.
Le problème, c'est de vraiment le faire, et de ne pas te laisser dépasser par tes autres activités.
Enfin, je ne pense pas que les quelques points glanés en langue (généralement coef 1, si les coef existent toujours) fassent la différence.
Ne pas faire d'anglais pendant ton cursus risque par contre de te fermer certaines matières. Par exemple, en master 1, j'ai eu un cours de Common law en anglais...
A toi de voir en fonction du parcours et des débouchés que tu envisages. Si tu veux faire de l'international, il te manqueras toujours le vocabulaire juridique nécessaire tant dans le milieu professionnel que dans la recherche (pour les sources). Si tu veux être spécialiste du droit des affaires espagnol, on comprendra mieux que tu n'aies fait de l'anglais qu'en seconde langue universitaire ou par ailleurs.
Pour conclure, je te conseille, si tu le permets, de ne pas faire un choix à court terme, en fonction de critères marginaux (5 ou 6 points de plus par an) ou de coeur (je préfère ça à ça), ni en fonction de choix de facilité (c'est plus facile, donc je prends). Tu dois construire sur du long terme. Sinon, tu finiras mini-aiguilleur du ciel parce que tu aimes le droit public
Keep cool...
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Nemo auditur propriam turpitudinem allegans